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Starters
- Carpaccio de gambas, crème fraîche, vinagreta de piño nes y caviar de arenque22,00 €
- “Escalivada” de verduras hechas en nuestra brasa12,00 €
- Capipota14,00 €
- Caracoles a la llauna de Can Barris15,00 €
- Gambas de Palamós a la sal con aceite de brasa (180 grs)35,00 €
- Cocochas de bacalao con alubias del Gantxet en salsa verde18,00 €
- Ensalada de tomate, anchoas y piparras12,00 €
Main Courses
- “Suquet” de rape y almejas17,50 €
- Rodaballo a la brasa al pil pil40,00 €
- Bacalao “Barquero” con espinacas, pasas y piñones24,00 €
- Canelón de rustido de pularda, crema de ceps y cigalas22,00 €
- Ternera con setas14,00 €
- Lomo bajo de ternera “Txogitxu” a la brasa con cogollos30,00 €
- Carrilleras de cerdo ibérico, puré de boniato al tofee y zana horia especiada23,80 €
- Albóndigas en salsa con calamarsets y cremoso de patata16,00 €
- Solomillo de ternera con foie gras, parmentier de patata y salsa de Oporto28,50 €
- Txuleton “Txogitxu” a la brasa 1 kg60,00 €
Postre
- Recuit de drap, miel e higos8,00 €
- Xuixo “La Puntual” a la brasa con helado de ratafía8,00 €
- Baba al ron con helado de café y nata7,50 €
- Nuestro cheesecake7,00 €
- “Pijama”, flan, helado de turrón, melocotón en almíbar, piña10,00 €